전기레인지 알람기능 사용방법 ft 과열방지센서 대처
기존에 사용하던 가스레인지를 전기인덕션으로 바꾸게 됐습니다. 이번에 전기인덕션을 구입하면서 전기레인지와 전기인덕션의 차이가 있다는 걸 처음으로 알게 됐습니다. 전기인덕션과 전기레인지는 모두 전기를 사용하는 조리기구이지만 가열방식이 완전히 다릅니다. 먼저 전기인덕션은 자기장을 사용해 조리하는 용기의 바닥을 직접 가열합니다. 전기인덕션은 조리용기의 자성이 있어야 합니다. 특히 조리용기의 바닥에만 가열되기 때문에 화상을 입을 위험이 많이 줄어든다. 전기인덕션은 요리 시간을 단축시킬 수 있고 잔열이 적어 청소가 간편한 혜택이 있습니다.
전기레인지는 발열체를 통해 상판을 가열합니다. 상판의 열이 그대로 조기용기에 전해지는 방식입니다. 조기용기의 종류에 제한이 없으며 조기용기의 바닥과 함께 상판 전체가 가열되기 때문에 전기인덕션에 비하면 화상의 위험이 있습니다.
설치시간은 30분 남짓 걸린다. 이전 가스레인지를 철거하고 배관 막음 조치 등을 하는데 다소 시간이 걸린다. 또한 우리 집은 싱크대 아래에 있는 전기코드까지 가는데 선이 조금 짧아서 추가 처리를 해 주셨습니다. 다행히 설치비용은 받지 않았습니다. 전기인덕션은 생각보다. 얇아 보여서 이전 공간에 그대로 설치할 수 있었어요. 사이즈도 이전 공간에 딱 맞는지 다른 처리를 하지 않았습니다. 거의 78년 사용하던 빌트인 가스레인지를 빼도 전기인덕션을 설치하는 것 같았다 너무 깔끔해 보입니다.
설치기사분이 초기 사용방법에 관련해서 정리를 해 주시기는 했지만 별로 성의가 느껴지지는 않았습니다. 인덕션 코일은 10년 무상보증을 해 줍니다. 다만 고객의 과실로 인한 부분은 유상으로 처리됩니다. 사용 시 주의사항으로 상판에 대한 충격을 가하면 안 됩니다. 나이프와 스푼 등 금속재질을 상판 위에 올려놓으면 안됩니다.
용기 바닥면에서 확인하는 팁
그러면 용기를 구입할 때 전기인덕션이 가능한지 확인하는 방법을 소개해 드리도록 봅니다. 아래 사진의 15번을 참고해서 설명해 보겠다. 1. 전기스토브 사용 가능 2. 가스레인지 사용 가능 3. 열효율이 높은 냄비바닥. 인덕션을 포함한 어떤 열원에서도 사용가능 4. 이 표시는 뭔지 잘 모르겠다. 5. 세척이 쉬움, 위생적이며 식기세척기 이용 결국 전기인덕션에 사용한 용기는 3번의 코일 모양이 있든지. Induction heating 또는 IH라고 글씨가 적혀 있으면 됩니다.
또한 IEC 607301 표준에 따라 인증된 마크를 사용하면 됩니다.
전기인덕션 전용 용기 구분방법
사실 제일 걱정했던 부분이 전기인덕션 전용 용기를 구입해야 하는 것이었다. 기존에 사용하던 프라이팬과 용기는 모두 버려야 하는 것을 감당하기는 힘들었다. 그런데요 생각보다. 너무 쉽게 해결됐습니다. 일단 전기인덕션에 용기를 올려놓으면 자동으로 인식합니다. 사용할 수 있는 용기는 바로 불조절을 할 수 있고 사용이 불가능한 용기는 그릇 모양의 아이콘이 생겨서 제대로된 용기를 올려 놓으면 됩니다. 집에 있는 대부분의 용기가 모두 사용이 가능해 다행스러웠다.
간단한 사용설명서에 조작부 명칭이 적혀 있습니다. 처음에는 조금 헷갈린다고 느꼈는데 딱 하루 사용해 보니 바로 익숙해졌다. 다른 것보다. 이전 가스레인지는 과열될 때 자동으로 꺼지는 기능이 좋았다. 그리고 스마트폰과 연계해 가스밸브 등을 원격으로 잠글 수 있었어요.
올바른 사용방법
용기 밑바닥이 평평하고 두꺼운 것이 적당합니다. 용기의 크기나 구성 성분에 따라 화구별로 작동하지 않을 수 있고 화력이 약해질 수도 있습니다. 좋은 용기 철, 무쇠, IH용 스테인리스 용기 등은 사용이 가능합니다. 적당하지 않은 용기 내열글라스, 동, 도기뚝배기, 돌솥 등은 사용이 불가능합니다. 일단 스테인리스나 알루미늄 작동하지 않습니다. 실제 집에서 사용하던 조기 기구 중에서 몇 개는 전기인덕션에서 인식이 되지 않습니다.
그래도 나중에 휴대용 가스레인지 등을 잠깐 동안 이용할 수도 있으니 버리지는 않고 그대로 두었다. 그리고 전기인덕션 전용용기와 냄비를 구비했다. 물론 기존에 사용하던 상품 중에서 많은 것들이 전기인덕션에서 사용이 가능했지만 제품을 구입할 때 서비스로 받은 것도 있고 인덕션을 바꿨으니 조기기구에도 변화를 주고 싶었다. 당연히 코일모양의 아이콘이 있는 상품 또는 IH 표시가 있는 걸로 골랐다.
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