완료기이유식식단 게살야채죽 만드는법
제 딸이 드디어 후기이유식이 끝나고 완료기이유식에 들어갔습니다. 초기, 중기, 후기 이유식과는 다르게 완료기 이유식의 식단은 정보가 많지않았습니다. 식단을 정해놓고 만들어주기보다는 그때그때 상황에 맞게 골고루 만들어주는거에 의미를 두고 있어서 그런지 몰라도 첫 아이를 키우고 아직 아무런 정보가 없는 초보엄마로써 많이 당황스러웠습니다. 완료기 이유식에 대한 첫 포스팅이라 완료기 이유식이 무엇인지 먼저 짧게 알려드리겠습니다. 1218개월인 아기들이 후기 이유식이 끝나고 유아식을 하기전에 진밥반찬국 형태로 1일 3회 진행되는 이유식입니다.
완료기이유식을 진행할때는 의자에 앉아서 먹는 습관을 길러주고 어른이 먹는 음식들을 먹을수는 있지만 짜거나 달지 않게 하고 재료 고유의 맛으로 간을 합니다.
완료기 이유식 첫메뉴는 게살야채죽
저는 제 딸아이의 완료기 이유식 첫메뉴로 게살 야채죽을 만들어 주었습니다. 완료기의 아침 첫끼에는 죽으로 장점이 소화기관이 아직 약한 아이들에게 진밥과 반찬, 국 형태의 식사보다. 부담이 적을 뿐더러 만들기도 편하기 때문에 죽으로 주었습니다. 국과 반찬을 일일이 만들지 않아도 집에 있는 식재료로 한번에 넣고 죽을 끓이는게 편할거같았습니다. 죽은 이유식처럼 3일 치를 만들고 냉장,냉동 보관해둔 다음 아침에 데워서 먹이면 된답니다.
첫 메뉴로 게살야채죽으로 정한이유는 이유식 만들다가 남았던 냉동 다진게살큐브가 있었답니다. 여러분들은 꼭 게살 야채죽이 아니더라도 이유식 만들려고 구매해두었다가 남은 재료가 있다면야 그걸로 대체해서 만드시면 됩니다.
등촌샤브샤브의 맛과 특징
등촌샤브샤브는 얼핏 보시면 쉬운 구성의 요리처럼 보이지만, 사실 그 안에는 여러 맛과 향이 고스란히 담겨 있습니다. 얇게 썰린 고기, 신선량한 채소, 향긋한 버섯, 그리고 그 위에 부어진 멋진 고기육수는 마치 조화로운 음악처럼 입 안에서 울립니다.
또한, 손님들이 직접 고기와 채소를 스프에 넣고 요리하는 과정은 맛 뿐만 아니라 즐거움까지 선사합니다. 이런 직접적인 경험을 통해, 음식을 만드는 과정에 참여하고, 그 과정을 통해 생기는 변화와 맛의 깊이를 느낄 수 있습니다.
등촌샤브샤브 꿀팁 소개
01 재료 준비하기 등촌 샤브샤브의 주요 재료는 샤브용 고기, 미나리, 느타리버섯, 감자, 청양고추, 대파, 그리고 다진마늘입니다. 고기는 도가니살, 목심, 설도 등이 좋습니다. 이들 재료는 신선함이 중요하므로, 가능하면 요리하기 직전에 구입하고 준비하는 것이 좋습니다. 02 재료 손질하기 미나리는 손가락 길이 정도로 잘라주세요. 감자는 23센치 정도로 썰어주세요. 이때 감자는 너무 얇게 썰지 않도록 주의하시는 것이 좋습니다.
느타리버섯은 밑동만 잘라 주세요. 청양고추와 대파는 어슷썰기 해주세요. 재료를 손질하면서 미나리나 버섯의 불량한 부분은 제거해주는 것이 좋습니다. 03 냄비에 재료 담기 손질한 감자, 버섯, 미나리, 대파, 청양고추, 그리고 고기를 보기 좋게 냄비에 담아주세요. 재료는 냄비에 넉넉하게 담는 것이 좋습니다. 이때 고기는 너무 많이 한 번에 담지 않고, 조금씩 여러 번에 걸쳐 담는 것이 좋습니다.
자주 묻는 질문
완료기 이유식 첫메뉴는
저는 제 딸아이의 완료기 이유식 첫메뉴로 게살 야채죽을 만들어 주었습니다 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
등촌샤브샤브의 맛과 특징
등촌샤브샤브는 얼핏 보시면 쉬운 구성의 요리처럼 보이지만, 사실 그 안에는 여러 맛과 향이 고스란히 담겨 있습니다 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
등촌샤브샤브의 맛과 특징
01 재료 준비하기 등촌 샤브샤브의 주요 재료는 샤브용 고기, 미나리, 느타리버섯, 감자, 청양고추, 대파, 그리고 다진마늘입니다 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.
댓글